Курс наставничества по развитию кондитерского производства для начинающих бизнесменов Луганской области
Благотворительный фонд «Восток-SOS» в партнерстве с ГО «Центр занятости свободных людей» с 29 марта по 1 апреля в Северодонецке провел менторский курс наставничества по развитию кондитерского производства для 17 начинающих бизнесменов Луганской области. Своим опытом поделилась владелица частной кондитерской фабрики «La Torte», Марина Игнатьева из г. Мариуполь.
4-дневная программа включала в себя подробное рассмотрение актуальных тем на рынке кондитерского мастерства. Сначала участники тренинга обсудили актуальную проблему на сегодня — социальные сети для создания клиентской базы, научились делать собственный аккаунт для магазинного бизнеса в интернете.
Одним из рассматриваемых вопросов тренинга было изготовление собственного логотипа и печать визитки, как способ рекламы. Все очень восторженно и с энтузиазмом изучали данную идею. Так как для наработки клиентской базы, вклад в рекламу — это неотъемлемая часть продвижения бизнеса и заработка.
Заключающей частью лекций ментора было рассмотрение способов удешевления кондитерских изделий без потери качества готовой продукции. Для удачной предпринимательской деятельности нужно уметь создавать, производить и продавать товары и услуги, ценовые и неценовые качества которых более привлекательны, чем в аналогичной продукции конкурентов.
Далее планируется менторство каждого участника в течении двух месяцев. Творцы кондитерского искусства будут получать консультации от Марины и воплощать их в жизнь.
Для бенефициаров тренинг стал хорошим опытом и знакомством с новыми коллегами. Участники строят грандиозные планы на будущее, полученные знания будут внедрять в свой бизнес, и активизировать предпринимательскую деятельность. Своими впечатлениями о интенсиве поделились некоторые из них:
Григорьева Наталья: «На все вопросы получены ответы. Понятным языком и очень доступно. Это помогло мне переосмыслить свою направленность»,
Аношкина Елена: «Благодарю за теплую атмосферу, понравилась работа в парах и практические тесты. Постараюсь свежие идеи внедрить в жизнь».
Программа осуществляется в рамках проекта «Укрепление общественного доверия» UCBI — Українська ініціатива зміцнення громадської довіри, финансируемого Агентство США по международному развитию USAID Ukraine — USAID Україна.
